Blanco ternura, limpieza, inocencia. Color comod\u00edn que presenta una gran utilidad dado que su longitud de onda electromagn\u00e9tica es capaz de depurar todo tipo de canales energ\u00e9ticos y org\u00e1nicos. Y aunque no siempre est\u00e1 relacionado con\u00a0la salud, porque las harinas y az\u00facares refinados son de esta tonalidad, es importante a\u00f1adir estos vegetales a nuestra dieta diaria ya que proveen nutrientes que no se encontrar\u00e1n f\u00e1cilmente en otros vegetales coloridos.<\/p>\n
Son blancos porque crecen mayormente en la oscuridad (en la sombra o bajo tierra) y por lo tanto no tienen la clorofila ni los brillantes pigmentos que salen a relucir como consecuencia de la exposici\u00f3n solar.<\/p>\n
Fortalecen el sistema inmune, previenen el envejecimiento prematuro, restauran la piel y combaten infecciones.<\/p>\n
Son particularmente saludables por su alto contenido de potasio, selenio, flavonoides y una larga lista de antioxidantes.<\/p>\n
Los vegetales de color blanco son, adem\u00e1s, ricos en azufre.<\/p>\n
El azufre presente en los alimentos tiene un extraordinario poder depurativo y desintoxicante, muy indicado en caso de realizar una desintoxicaci\u00f3n del organismo\u00a0para limpiarlo de sustancias qu\u00edmicas, mala alimentaci\u00f3n, malos h\u00e1bitos, etc. Estas son algunas funciones de los vegetales azufrados:<\/p>\n
* depurativos: limpian el organismo de sustancias t\u00f3xicas y metales pesados.<\/p>\n
* huesos y articulaciones: estos vegetales est\u00e1n especialmente indicados en trastornos relacionados con el aparato locomotor, como dolores musculares, articulaciones, huesos, etc.<\/p>\n
* protecci\u00f3n del h\u00edgado: puesto que el h\u00edgado es \u00f3rgano depurativo por excelencia, ayuda a mantenerlo fuerte y eficaz.<\/p>\n
* otros: tambi\u00e9n tienen acci\u00f3n antibi\u00f3tica y ayudan en la salud de la piel, u\u00f1as, cabellos, etc.<\/p>\n
Frutas y vegetales de color blanco: pl\u00e1tanos, pera blanca,\u00a0mel\u00f3n, ajos, cebollas, puerros, champi\u00f1ones, coliflor, esp\u00e1rragos.<\/p>\n
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Curiosidades<\/strong><\/p>\n <\/p>\n – Si ingerimos ajo de forma regular reduciremos los niveles de colesterol y la tensi\u00f3n. Adem\u00e1s, posee propiedades antibacterianas. El sabor del ajo estar\u00e1 dado por su aspecto; as\u00ed, cuanto m\u00e1s tierno y claro es el ajo, presentar\u00e1 un sabor m\u00e1s agradable y suave.<\/p>\n – El mel\u00f3n es una de las frutas de menor aporte cal\u00f3rico, al poseer mucha agua, poca grasa y un contenido en az\u00facar (6%) inferior al de otras frutas. Con objeto de evitar posibles molestias, es preferible ingerir el mel\u00f3n un poco antes de la comida o bien comerlo solo, ya que as\u00ed conseguiremos que se digiera a la perfecci\u00f3n, y durante el d\u00eda (evitarlo por la noche).<\/p>\n – El champi\u00f1\u00f3n presenta un efecto saciante que junto a su bajo aporte cal\u00f3rico lo convierte en un estupendo alimento para consumir en dietas hipocal\u00f3ricas.<\/p>\n – La cebolla tiene acci\u00f3n diur\u00e9tica, aumenta la producci\u00f3n de orina y facilita la eliminaci\u00f3n de las sustancias de desecho de nuestro organismo.<\/p>\n – Los puerros poseen metilalli\u00edna y cicloali\u00edna, compuestos a los que se les atribuyen propiedades antibi\u00f3ticas.<\/p>\n – Los pl\u00e1tanos verdes no se digieren f\u00e1cilmente y sirven para aliviar el estre\u00f1imiento. Por el contrario, los pl\u00e1tanos muy maduros son un remedio tradicionalmente empleado en casos de diarrea.\u00a0Una receta natural muy popular es tomar un pl\u00e1tano machacado con un poco de zumo de lim\u00f3n para cortar los episodios diarreicos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Buenos para el coraz\u00f3n, contienen vitaminas y minerales indispensables para nuestra buena salud. Blanco ternura, limpieza, inocencia. Color comod\u00edn que presenta una gran utilidad dado que su longitud de onda… <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2578,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[45],"tags":[312,311,106,310,103,110],"class_list":["post-2577","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-huerta-hortensia","tag-alimentos-saludables","tag-alimentos-sanos","tag-buen-vivir","tag-comer-sano","tag-vida-saludable","tag-vida-sana"],"yoast_head":"\n