Todos los sábados se da un fenómeno muy derquino en uno de los boliches, se podría decir, históricos de la comarca: El Amanecer.
Fundado por los hermanos Yrigoyen, actualmente llevado adelante por Gustavo y Carola, con ayuda de un buen colaborador, el lugar está en la céntrica esquina de Medrano y Moreno.
Allí, cada sábado, Gustavo arma la parrilla y le da fuego al brasero. Hay de todo: asado, vacío, achuras, pechito de cerdo, bondiola, chori, pollo, en fin, para todos los gustos.
La movida dura poco, entre las 12 y las 14 hs no queda nada. Solo el buen momento compartido entre las mesas y los comensales.
Muchos saludos, se parla de mesa a mesa y no falta la ensaladita y algún vinito compartido.
Salud a la cofradía y compartimos una foto que los muchachos nos pidieron que pongamos en el diario del pueblo. Lo prometido es deuda.
