Una ciudad de gente de trabajo, de familias que apuestan e invierten en el comercio local. Como Gisela y Hernán, propietarios de Mi Granjita, una pollería única ubicada en Medrano 352, pleno centro.
“Queremos desearles una muy feliz Navidad y un próspero Año Nuevo a toda la gente que confía en nosotros y nos elije a la hora de comprar”, agradece Gisela.
Su emprendimiento tiene siete años de vida, la misma edad que su hija Ámbar.
“Ella es nuestro motorcito, nació el 15 de septiembre y el 16 de marzo arrancamos con Mi Granjita”, comparte con una sonrisa.
El equilibrio justo entre precio y la calidad. Es el slogan de la firma.
“Lo que explota acá, la bomba, son las milanesas rellenas. Somos los pioneros con un montón de sabores”, dice orgullosa.
Cantimpalo, choclo, roquefort, cebolla, champiñón, panceta y cheddar son algunos de los gustos que el cliente puede elegir a la hora de comprar.
“Yo trabajaba desde los 16 en la granja de mi hermana, en Del Viso, y solo hacíamos de jamón y queso, y verdura y queso. Hernán hacía sánguches de miga, entre los dos empezamos a crear nuevas opciones de milanesas rellenas”.
Obviamente, en el lugar ofrecen todos los cortes de pollo, limpios, deshuesados, también matambritos caseros, cortes de cerdo y carne congelados (Campo Austral), y productos de almacén.
“La idea es que el cliente pueda llevar además la gaseosa, la mayonesa y hasta el postre”, sonríe Hernán.
“Ahora estamos apuntando a la venta de productos sin TAC y comida vegana. Hay mucha gente joven que busca comer sano. Acá vendemos todo fresco”.
Es un gustazo para nosotros compartir esta nota. No solo por la calidad de gente y los productos que ofrecen en Mi Granjita, sino también en gratitud por apoyar a El Apogeo con su auspicio y publicidad.
Si hay algo que vale la pena aprender e incorporar, es ayudarnos entre nosotros.
-¿Se puede proyectar en Derqui?
-Claro que sí. Acá tenés la gratificación de que la gente te elija. Por la calidad de nuestros productos, por el buen trato con que recibimos a nuestros clientes y por la limpieza del lugar. Eso vale mucho para nosotros, que la gente siga confiando en nuestro trabajo.
