En el mes de agosto publicamos una nota que tuvo mucha repercusión en la que contábamos la historia de un hermoso pueblo: General Rivas. Ubicado en el Partido de Suipacha, unido a la ciudad cabecera por la Ruta Provincial 43, asfaltada y sin un solo pozo. Muy cerca de Mercedes, continuando por la Ruta Nacional 5 y a poco más de una hora de camino desde el Municipio de Pilar.
“Allí, en Rivas, unas 500 personas comparten los días en la calma mansedumbre de la vida rural, alejada de los ruidos, las cuestiones de inseguridad y el tiempo con relojes. Uno de los tantos lugares de la Provincia de Buenos Aires que los fines de semana son recorridos por familias, amigos, grupos de motoqueros, que, ávidos de un tiempo de tranquilidad y distención, se permiten una escapada lanzándose a la aventura del camino”, así compartíamos hace poco más de un mes sobre este increíble lugar.
Hoy vuelve Rivas a ser noticia en El Apogeo porque en ese pueblo, un grupo de vecinas y vecinos inquietos y de espíritu solidario llevan adelante una increíble Fiesta del Pan.
“El proyecto Fiesta Popular del Pan, Salón Multipropósito y Café Literario, halla su fundamento en la factibilidad de consolidarse como un fecundo ámbito de promoción cultural y económica, que brinda más y mejores posibilidades de inserción y consolidación comercial para los pequeños productores locales”, comparten desde la Asociación Pueblo Solidario de Gral. Rivas.
La actividad tuvo su punta pie inicial en el año 2016, proyectando una visión comunitaria y mancomunada apostando al buen vivir y al cuidado del medioambiente, integrando a todos los sectores de esa bella comunidad de 500 habitantes, lo cual les permitió poner en juego, por un lado, los saberes recuperados por la investigación histórica de los estudiantes de las escuelas locales sobre la temática; y por el otro, la experticia de los productores tradicionales del pan como alimento y como sustento de sus unidades productivas.
Y, estimadas lectoras y lectores de nuestro periódico… ¿saben qué? La Fiesta del Pan de Gral. Rivas se repitió en 2017, 2018 y 2019. Cada edición con más éxito y sumando compromiso, solidaridad, apoyo y actividades.
“La inclusión de las cuestiones relativas al pan en su abanico de posibilidades, como propuesta pedagógica de las escuelas y jardines de infantes de la zona, resultó tan estimulante que promovió la creatividad y la exploración del lenguaje y la lectoescritura, como así también la identificación con los valores solidarios y la cultura del trabajo, la historia y la pujante potencialidad de crear nuevos horizontes del lugar de pertenencia de nuestros niños, niñas y adolescentes”, comparte la Lic. Mariana Ordosgoity, presidenta de la Asociación organizadora del encuentro.
La Fiesta Popular del Pan fomenta la actividad cultural, la economía local y fortalece los vínculos entre los productores y consumidores de la zona.
La relevancia del proyecto impulsó a sus organizadores a empezar a gestionar una ayuda económica a nivel Provincial, para continuar el camino solidario ya cimentado y estimulado a través de alianzas con las comunidades vecinas en el marco de una propuesta que destaca un nuevo Circuito Gastronómico.
“Su concreción se viene llevando a cabo con la participación de productores cuya mercancía se amalgama con el pan de Rivas, como lo son el salame quintero de Mercedes y los exquisitos quesos de Suipacha y Chivilcoy. La consolidación del Turismo Rural Gral. Rivas, ya operativa a partir de la recuperación del uso público de la hermosa parquización por parte de los vecinos y socios de Pueblo Solidario de Gral. Rivas del predio frente a la estación ferroviaria, hoy llamado Paseo Islas Malvinas, y la pujante propuesta al turista de los emprendedores en producción orgánica de alimentos que realizan degustaciones de conservas para sus visitantes con una Feria de Artesanos Rivenses, más la oferta de alojamientos estilo campestre para turismo de fin de semana, convergen en presentaciones musicales, literarias, exposiciones de artistas plásticos en una celebración a la vida en comunidad que se compartirá en esta quinta edición que se llevará adelante a fines de octubre”, afirman con mucho entusiasmo.
5ta. FIESTA POPULAR DEL PAN – 31 DE OCTUBRE 2021
Convoca a artesanos, gastronómicos, productores de la agricultura familiar para anotarse y participar, comunicándose a WhatsApp de Mariana, 2324 581810. Se ruega que lo hagan a la brevedad ya que estarán cerrando la inscripción la segunda semana de octubre.
Es importante resaltar que esta fiesta cuenta con el apoyo del Municipio de Suipacha.
“Nuestros objetivos son promover el cuidado del medio ambiente y los lugares públicos. Fomentar actividades culturales con el fin de preservar la cultura local y nacional. Apoyar a las instituciones educativas en la difusión de las artes, la ciencia y la salud pública. Propender al mejoramiento intelectual y cultural impulsando la integración de los vecinos y desarrollando un ambiente de cordialidad, solidaridad y respeto de los derechos humanos”, sintetizan desde la ASOCIACIÓN PUEBLO SOLIDARIO DE GRAL. RIVAS.
