Venenos blancos

En nuestra dieta existen alimentos cotidianos que tienen poco valor nutricional y hasta pueden ser perjudiciales…

Consejos para una vida más saludable

Siempre existen formas de tener una alimentación sana y natural.   Hacer la compra y cocinar…

Árnica: propiedades y usos medicinales

También conocida popularmente como ‘tabaco de montaña’, es una planta medicinal utilizada en la medicina popular.…

Ácidos grasos omega 3, 6 y 9

Cumplen distintas funciones dentro del cuerpo. Es necesario incorporar proporciones equilibradas de ácidos grasos esenciales y…

Fibra, una aliada en la alimentación

Dentro del grupo de carbohidratos complejos tenemos a esta gran aliada de nuestra salud que aporta…

Tinturas madre

Una de las maneras más tradicionales y eficaces de aprovechar las propiedades de las plantas medicinales.…

Quinoa, el súper alimento

También conocida como “quinua”, en 1996 fue catalogada por la FAO como uno de los cultivos…

Algarroba, un gran alimento

Aunque es una legumbre, su uso más común en la cocina es la harina de algarroba…

Naranja, la mejor aliada de la vida sana

Sus propiedades la convierten en una fruta imprescindible dentro de cualquier dieta. Tanto su pulpa como…

Legumbres, excelente fuente de proteína vegetal

Son uno de los alimentos más antiguos que el hombre conoce; han formado parte importante de…

La hoja de coca

Posee proteínas, vitaminas y minerales que la hacen no sólo una excelente opción nutritiva, sino además…

Chía, una verdadera herencia de la cultura precolombina

Antes de la conquista de América, era un alimento básico para las civilizaciones de América Central…

Amarillo, fuente de salud

Las frutas y los vegetales amarillos obtienen su color de los pigmentos vegetales solubles en grasa…

El verde y su gran poder de curación

Este color es el más abundante en la naturaleza. Representa armonía, crecimiento, exuberancia, fertilidad, frescura y…

Blanco, el comodín de los vegetales

Buenos para el corazón, contienen vitaminas y minerales indispensables para nuestra buena salud. Blanco ternura, limpieza,…

Rojo sabor que llena de vitalidad nuestra alimentación

Los alimentos rojos, por regla general, son los que más energía aportan, estimulan el sabor y…

Azul, una explosión de fitoquímicos y antioxidantes

Esta gama de vegetales que van del azul al negro, pasando por el violeta, ayudan a…

Si la vida te da limones… pide sal y tequila

Gracias a sus múltiples cualidades, ocupa un lugar preferente en el mundo de la medicina natural…

Batata, aliada de la vida sana

Con toda su biodiversidad natural es un implacable enemigo del hambre, un feroz defensor de la…

Estamos invitados a tomar el té

A continuación algunas de las mejores infusiones medicinales que sirven y ayudan a la hora de…